Isbergsalat med blåmuggostdressing
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Oppskrift på en forrett av isbergsalat med blåmuggostdressing.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 hoder isbergsalat
- 1 middels tomat, finhakket
- 10 skiver bacon, sprø og smuldret
- Saften av 1 stor sitron
- 1 kopp majones
- 1 kopp kjernemelk eller kefir med lavt fettinnhold
- 1/2 kopp rømme
- 1,5 ts hvitløkspulver
- 1,5 ts løkpulver
- 170 g smuldret blåmuggost (ca. 1,5 kopper)
- Nykvernet pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: isbergsalat, blåmuggost, tomater, bacon, sitronsaft, majones, surmelk, kefir, rømme, hvitløkspulver, løkpulver
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en kjøkkenmaskin blander du sitronsaft, majones, kjernemelk, rømme, hvitløkspulver og løkpulver. Kjør til en jevn masse. Tilsett osten og bland godt. Avkjøl i en lufttett beholder i kjøleskapet i 2 timer.
- Del hvert hode av isbergsalat i fire deler, og fjern kjernen først. Legg en raus klatt dressing på hvert hode, og topp med bacon og tomater. Krydre med sort pepper.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
