Salat med blåmuggostdressing

Tid: 7 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Denne blåmuggostdressingen er det perfekte komplementet til enkle salatblader, noe som gjør dem ikke bare sunne, men også deilige. Blåmuggost blandes med yoghurt, mager rømme, sitronsaft og litt sterk saus, som tilsettes etter smak, men ikke så mye at den overdøver ostens særegne smak, men snarere forsterker den med sin pikante smak.

Vi anbefaler

Oppskrift:

I en stor bolle blander du 1/4 kopp yoghurt og smuldret blåmuggost, 3 ss mager rømme, 2 ts sitronsaft, en skvett sterk saus og salt og sort pepper etter smak. Tilsett 10 kopper salatblader og bland. Smak til med salt og pepper.