Grillet salat med bacon og blåmuggost

Stemmer: 1

Slik lager du - Grillet bacon- og blåmuggostsalat

Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 274, totalt fett 26 G., mettet fett 8 G., proteiner 7 G., karbohydrater 4 G., fiber 2 G., kolesterol 36 mg, natrium 360 mg, sukker 2 G.

For en vakker og unik presentasjon, del romanosalaten i to og grill den til den er svart – det beste av alt. Topp med sprøstekt bacon og en rask blåmuggostdressing. Med minimal innsats har du en utrolig deilig salat.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

170 g bacon, kuttet i biter
1/3 kopp smuldret blåmuggost
1/3 kopp majones
1/3 kopp rømme
1 ss ferskpresset sitronsaft
2 hjerter av romanosalat, delt i to

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: romanosalat, blåmuggost, bacon, rømme

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm grillen eller grillpannen over middels høy varme, ca. 15 minutter.
Stek baconet til det er sprøtt, ca. 8 minutter. Legg det stekte baconet over på en tallerken med kjøkkenpapir, men ta vare på det smeltede fettet i pannen.

I mellomtiden, i en liten bolle, bland blåmuggost, majones, rømme, sitronsaft, 1/4 teskje salt og et par nøtter sort pepper.
Pensle romanosalathjertene med det smeltede baconfettet og grill til de er svarte, ca. 2 minutter. Server med dressing over og dryss med bacon.

Kategorier: