Rucolasalat med kornsennep
Stemmer: 2
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Den enkleste måten å lage ruccola som ølforrett på er med ruccola. Den litt bitre smaken av denne grønnsaken er spesielt tiltalende med en syrlig sennepsdressing laget med hvitvinseddik og olivenolje. Tilsett hakkede valnøtter for en sprø salat. Server med enhver kjøtt-, fjærkre- eller fiskerett. En utsøkt salat både til TV-tid og til hverdagsbruk.
Vi anbefaler
Oppskrift:
I en stor bolle blander du 2 teskjeer av hver av grovkornet sennep og hvitvinseddik, 1/4 teskje salt og sort pepper etter smak. Visp gradvis inn 3 spiseskjeer olivenolje. Tilsett 3 bunter revet ruccola og 1/3 kopp hakkede ristede valnøtter og bland godt. Server med kylling. kjærlighet på pinne.
Oppskrifter med lignende ingredienser: ruccola, valnøtter, vineddik, fullkornssennep
Kategorier:
Lignende oppskrifter
