Stuvede shiitakesopp
Stemmer: 5
Tid: --
Stuvede shiitakesopp - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 30 ferske shiitakesopphatter
- 2/3 kopp sake
- 4 spiseskjeer soyasaus
- 2 ss mirin
- 2 spiseskjeer sukker
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: shiitakesopp, soyasaus, mirin (risvin), sake
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Vask sopphattene og skjær av stilkene. Bland sake, soyasaus, mirin og sukker i en kjele og kok opp. Skru ned varmen til det småkoker og tilsett soppen.
- La det småkoke i 7 minutter. Ta ut soppen og bruk den umiddelbart i salaten (se oppskrift). Salat med fisk, ingefær og shiitake), eller server med kjøtt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
