Spinat- og stekt grapefruktsalat
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
En salatoppskrift med ferske spinatblader, karamelliserte grapefruktskiver og valnøtter. Til dressingen, visp sammen olivenolje og riseddik, og tilsett en klype Dijon-sennep.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Legg 1 skrelt og delt rød grapefrukt i et enkelt lag på en smurt stekeplate. Dryss over 2 ss brunt sukker og 1/2 ts røkt paprika. Grill til de er gyllenbrune, 4 minutter. I en stor bolle, visp sammen 2 ss riseddik og 1 ts dijonsennep. Krydre med salt og pepper. Bland blandingen med 2 ss olivenolje. Tilsett grapefrukten, 150 gram fersk spinat og 1/2 kopp hakkede valnøtter. Bland godt.
Oppskrifter med lignende ingredienser: grapefrukt, brunt sukker, paprika, riseddik, Dijon-sennep, valnøtter, spinat
Kategorier:
Lignende oppskrifter
