Rødbetpuré
Stemmer: 4
Tid: 50 minutter.
Rødbetpuré - en detaljert oppskrift.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Legg 1,1 kg uskrelt rødbeter og 1 stor uskrelt potet i en kjele; dekk med kaldt vann. Kok opp og la det småkoke til det er mørt, ca. 45 minutter; sil av vannet. Skrell rødbetene og potetene og mos dem med 3 ss (45 g) smør; krydre med salt. Server rødbetpuréen med pepperrotsaus.
Bruk en foodprosessor eller blender til å mose disse grønnsakene – de er for fiberrike til å mose.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
