Bakte grønnsaker
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Ovnsstekte grønnsaker er en deilig, sunn og enkel tilbehørsrett som passer godt til enhver kjøtt- eller fjærkrerett. Til tross for sin enkelhet ser tilbehøret veldig festlig ut takket være kombinasjonen av fargerike grønnsaker, som gulrøtter, brokkoli og rødbeter. Tilsett kvister av timian for ekstra smak.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 gulrøtter
- 1 brokkolihode
- 3 rødbeter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gulrot, brokkoli og kål, bete
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skjær 2 gulrøtter diagonalt, 1 brokkolihode i buketter og 3 skrelte, gyldne eller stripete rødbeter i båter. Legg grønnsakene på en stekeplate, tilsett 6–8 kvister timian og drypp over 1/4 kopp olivenolje; krydre med salt og pepper.
- Stek grønnsakene ved 220 °C (425 °F) til de er møre, 20–30 minutter. Server varme eller ved romtemperatur.
Forfatter av oppskriften - Nancy Fuller er en amerikansk kokk, forretningskvinne og vert fra Claverack, New York.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
