Grillede koteletter fylt med ost
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Burgerkaken er uten tvil midtpunktet, både fysisk og smaksmessig. Her er tre alternativer for å lage utrolig deilige og uvanlige ostefylte kaker. For de som foretrekker noe mykere, prøv mozzarella; for gourmeter, prøv en rik blåmuggost; og for de som liker litt krydder, prøv en blanding av skarp cheddar og pimentopepper. Bare husk å velge de to riktige! Smeltet, klissete ost vil garantert være et herlig tillegg til dine vanlige burgere.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Koteletter
- 900 g kjøttdeig
- 1 teskje salt
- 0,5 ts pepper
Ostevarianter
- 250 g blåmuggost, kuttet i terninger på 1,2 cm.
- 230 g pimentoostpålegg, oppskrift nedenfor
- 250 g mozzarella, kuttet i terninger på 1,2 cm.
Innsendingsalternativer
- 4 hamburgerbrød
- Salat
- Tomatskiver
- Grillet søt løk
- Skiver av syltede agurker
Pimento-ostepasta
- 2 bokser (200 g hver) skivede pimento-paprika, avrent
- 3 biter (300 g hver) skarp cheddarost, finrevet
- 1 kopp majones
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, cheddarost, blåmuggost, mozzarellaost, pimento pepper, majones
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor bolle blander du kjøttdeig, salt og pepper. Rull blandingen til 8 like store kuler. Trykk en terning av ønsket ost eller ostepålegg ned i midten av hver kule og dekk den helt med kjøtt. Form kulene til hamburgerkaker, hver ca. 6 mm tykk.
- Grill til ønsket stekegrad. Legg på ristede brød, og tilsett salat, tomater, løk og sylteagurk om ønskelig.
Pimento-ostepastaHa de avsilte pimentopepperne i en blender eller foodprosessor og kjør til en jevn masse. Bruk en mikser til å blande paprikaene med osten og kjør til en jevn masse. Rør inn majonesen.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
