Kalkunkoteletter
Stemmer: 27
Tid: 48 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kalkunkoteletter - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kalkunbryst (170 g)
- 2 kopper finhakket rødløk
- 1/2 kopp finhakket koriander
- 1/2 kopp finhakket persille
- 1/4 kopp rødvinseddik
- 1 kopp olivenolje
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en liten bolle, bland løk, koriander, persille, rødvinseddik og olivenolje.
Fjern beinet fra kalkunbrystet, men la begge sider være intakte. Skjær brystet i 5 cm biffer. Legg kalkunkotelettene i marinaden, dekk til og sett i kjøleskapet over natten. - Forvarm grillen.
Grill kalkunkotelettene til de er gjennomstekt, ca. 5–6 minutter på hver side. Kjøttet skal forbli saftig.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
