Fransk toast med sjokoladesirup
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Fransk toast er ikke annet enn ristet hvitt brød dynket i en søt eggeblanding. Det er perfekt til en deilig frokost eller dessert. Det er best å bruke daggammelt eller tørt brød, som brioche, challah eller baguette. For ekstra luft, stek toasten kort i ovnen etter risting. Drypp sjokoladesirup over toasten, dryss med melis og server med en kopp kaffe.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Lag perfekt fransk toast med 12 tykke skiver baguette.
Forvarm ovnen til 175 °C. I en grunn bolle visper du sammen 4 egg, 1 1/2 kopp lettfløte eller melk, 1/2 ts muskatnøtt, 1 ts vaniljeekstrakt, 1 ts sukker og en klype salt. Smelt 1/2 ss (75 g) smør i en stekepanne med slippbelegg på middels varme. Dypp 6 tykke skiver hvitt brød, challah eller et rundstykke i eggeblandingen i omganger og stek i stekepannen til de er gyllenbrune, 2 til 3 minutter per side. Tilsett mer smør om nødvendig. Legg brødet over på en stekeplate og stek til det er puffet opp, 8 til 10 minutter.
Smelt 90 g hakket mørk sjokolade med 0,5 dl lønnesirup i mikrobølgeovnen på 50 % effekt i 1 minutt. Rør til en jevn masse. Pensle fransk toast med sjokoladesirupen og dryss med melis.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
