Fylt fransk toast

Stemmer: 1

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Fransk toast fylt med søt kanelkremost og aprikossyltetøy er den perfekte søndagsbrunsjretten som hele familien vil elske. Drypp over lønnesirup, dryss med melis eller topp med friske bær, om ønskelig.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

220 g pisket kremost
1 ss. brunt sukker
3 ts malt kanel, delt
1,5 ts vaniljeekstrakt
16 skiver italiensk brød, 1 cm tykke.
0,5 kopp aprikossyltetøy eller syltetøy
5 egg
1 kopp melk
2 spiseskjeer smør, delt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: egg, melk, hvitt brød, kanel, kremost, Aprikosmarmelade

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en liten bolle blander du kremost, brunt sukker, 2 ts kanel og 1 ts vaniljeekstrakt til en jevn røre er oppnådd. Smør 2 ss kremost på hver av de 8 brødskivene. Smør 1 ss syltetøy på hver av de resterende 8 brødskivene. Trykk skivene med forskjellig fyll sammen for å lage 8 smørbrød.
Bruk en visp til å vispe eggene i en ildfast form på 22 x 32 cm. Tilsett melken, den resterende teskjeen kanel og den resterende halve teskjeen vaniljeekstrakt. Dypp smørbrødene i eggeblandingen og la dem ligge i bløt i 2 minutter på hver side.

I en stor stekepanne med slippbelegg, smelt 1 ss smør over middels lav varme. Legg 4 sandwicher i stekepannen. Stek i 4–5 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune. Gjenta med de resterende sandwichene, og tilsett resten av smøret. Server den franske toasten med lønnesirup, om ønskelig.

Kategorier:

oppskrift / Sommerretter / Frokost / Desserter / Pannekaker, fritters, vafler, smørbrød /

Oppskriftsamlinger