Romfransk toast à la mode

Stemmer: 1

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 586, totalt fett 21 G., mettet fett 11 G., proteiner 14 G., karbohydrater 79 G., fiber 2 G., kolesterol 148 mg, natrium 556 mg, sukker 40 G.

Fransk toast laget av baguette dynket i en mørk rom-eggkrem, servert med rom-is og rom-lønnesirup. En elegant godbit til søndagsbrunsj! For å forhindre at toasten faller fra hverandre når den ristes, bruk ristet eller litt gammelt brød.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 baguette
2 store egg
0,5 kopper fløte med lavt fettinnhold (10 %)
3 spiseskjeer sukker
1/4 kopp mørk rom
2 spiseskjeer usaltet smør
1/4 ss lønnesirup
2 kopper rom-rosin-iskrem

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: baguette, egg, krem, lønnesirup, rom, iskrem

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 120 °C (250 °F). Skjær baguetten diagonalt i åtte 1 cm tykke skiver. Bland eggene med fløte, sukker og 3 spiseskjeer rom i en stor ildfast form. Tilsett brødet og la det trekke i omtrent 10 minutter, snu det av og til. Ta ut baguetten før den blir myk.
I en stor stekepanne med slippbelegg, smelt 1 spiseskje smør over middels varme. Tilsett halvparten av brødet og rist til det er gyllenbrunt og gjennomstekt, ca. 4 minutter per side. Legg det over på en stekeplate og sett det i en varm ovn. Tilsett den resterende spiseskjeen med smør i stekepannen og rist resten av brødet.

I mellomtiden blander du lønnesirupen med den resterende spiseskjeen rom i en liten bolle og varmer den i mikrobølgeovnen i omtrent 1 minutt. Server fransk toast med lønnesirup og iskrem.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Frokost / Desserter / Pannekaker, fritters, vafler, smørbrød / / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger