Jordbærostekake Fransk toast

Stemmer: 1

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 281, totalt fett 11 G., mettet fett 5 G., proteiner 8 G., karbohydrater 37 G., fiber 1 G., kolesterol 71 mg, natrium 351 mg, sukker 11 G.

Ni år gamle Gabriella fra Richmond i Virginia sier at hun allerede føler seg kalt til å jobbe i den kulinariske verden. Hun har fått en god start: hennes strålende franske toast med jordbærostekakefyll hjalp henne med å vinne konkurransen «Top Chef America Kids». «Matlaging og baking er min lidenskap», innrømmer Gabriella. «Jeg elsker å se smilene i folks ansikter når de smaker på maten min.»

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

10 hawaiiske søte rundstykker
3 store egg
1/3 kopp melk
1 ss. brunt sukker
1 ts vaniljeekstrakt
220 g kremost
0,5 ts revet sitronskall
2 spiseskjeer honning
1/4 kopp jordbærsyltetøy
2/3 kopp hakkede jordbær + ekstra til pynt
1 ss granulert sukker
Melis og lønnesirup til servering

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: egg, melk, kremost, jordbærsyltetøy, honning, jordbær

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 175 °C. Smør eller spray en rund kakeform på 20 cm med matoljespray og sett den til side. Lag 2,5 cm brede og 2,5 cm dype hull i hver bolle. Bland egg, melk, brunt sukker og vaniljeekstrakt i en middels stor bolle. Dypp hver bolle i eggeblandingen og legg den i formen.
I en bolle piskes kremosten med sitronskall, honning og syltetøy med en mikser. Rør inn jordbærene. Ha blandingen i en spritepose og fyll hvert hull i bollene. Dryss sukker over bollene.