Fransk toast med fruktfyll
Stemmer: 2
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 501, totalt fett 17 G., mettet fett 6 G., proteiner 16 G., karbohydrater 69 G., fiber 4 G., kolesterol 289 mg, natrium 536 mg, sukker 14 G.
Kalorier 501, totalt fett 17 G., mettet fett 6 G., proteiner 16 G., karbohydrater 69 G., fiber 4 G., kolesterol 289 mg, natrium 536 mg, sukker 14 G.
Myk og søt, gyllen skorpe dynket i eggekrem er alltid deilig, og toppet med fruktfyll blir det en utsøkt dessert som alle vil elske. Å lage disse toastene er mye enklere enn du kanskje tror. For en elegant servering, dryss med melis og pynt med friske bær og et mynteblad.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 6 store egg, pisket
- 1/4 kopp kremfløte
- 2 ss vaniljeekstrakt
- 2 ss malt kanel + ekstra til å drysse over
- Salt
- 1/4 kopp sukker
- 12 skiver brioche, ca. 1 cm tykke.
- 170 g eplepaifyll
- 170 g kirsebærpaifyll
- Matlagingsspray
- Melis, til å drysse over
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: briochebolle, egg, krem, kanel, eplemos
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm en elektrisk grill eller grillpanne.
- I en middels stor bolle, visp sammen egg, fløte, vaniljeekstrakt, kanel, en klype salt og sukker til en jevn masse.
- Legg 6 brødskiver på en stekeplate og pensle kantene lett med eggemiddel. Lag en «lomme» i midten av hver brødskive til fyllet. Fordel 2 teskjeer eple- eller kirsebærpaifyll i midten av hver brødlomme.
- Ta de resterende 6 skivene og pensle kantene med eggeblandingen. Legg brødet over fyllet og forsegl kantene med fingrene.
- Dypp det fylte brødet i eggeblandingen og legg det i en smurt stekepanne. Stek i 6–8 minutter, snu én gang, til det er lett brunet. Dryss over kanel og/eller melis.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
