Geitostbrød med fiken og gresskarkjerner
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10
Et vakkert anrettet ostefat er en av de mest populære forrettene på ethvert festbord. Selv om du bare har geitost på fatet, kan det raskt og vakkert presenteres og serveres på en imponerende måte. Drypp fikensyltetøy over en hel ostestokk, dryss over ristede frø og legg rundt den med flere typer kjeks eller brødskiver som gjestene kan smøre osten på. Forretten ser veldig stilig ut, smakskombinasjonen er rett og slett fantastisk, og den er klar på bare 5 minutter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 pakke med 300 g geitost
- 1/4 kopp fikensyltetøy
- 0,5 kopper ristede, saltede gresskarkjerner (skrelt)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: geitost, fikensyltetøy, gresskarfrø
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg ostestokken på et skjærebrett, en tallerken eller et fat. Fordel fikensyltetøy over osten og smør det forsiktig med baksiden av skjeen. Dryss over gresskarkjerner. Smak til med salt og pepper.
Forfatter av oppskriften - Katie Lee er en amerikansk kokebokforfatter, matkritiker, kokk og forfatter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
