Grillet asparges
Stemmer: 24
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Den enkleste måten å nyte saftig asparges på er å grille den med hvitløk. Den velsmakende smaken komplementerer aspargesens subtile sødme perfekt, mens de røykfylte tonene runder av smaksprofilen. Før grilling, drypp aspargesen med olivenolje for å hindre at den fester seg til grillen. På bare 5 minutter er dette deilige grønnsakstilbehøret klart til å serveres med alle typer kjøtt eller fisk.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kg asparges, renset
- 1 ss hakket hvitløk
- Olivenolje
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Klargjør grillen for middels direkte varme og pensle ristene med olivenolje.
- Legg den rensede aspargesen på en stekeplate. Tilsett hakket hvitløk og smak til med salt og pepper. Drypp over olivenolje og vend den slik at alle aspargesene dekkes.
- Legg aspargesen direkte på grillen eller i en grillkurv. Grill til den er mør og lett svidd, ca. 5 minutter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
