Den beste grillede aspargesen
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 100, totalt fett 8 G., mettet fett 2 G., proteiner 3 G., karbohydrater 5 G., fiber 2 G., kolesterol 6 mg, natrium 267 mg, sukker 2 G.
Kalorier 100, totalt fett 8 G., mettet fett 2 G., proteiner 3 G., karbohydrater 5 G., fiber 2 G., kolesterol 6 mg, natrium 267 mg, sukker 2 G.
Som praksis viser, er den beste måten å grille asparges på å legge den rett på grillristen i en vinkel. Du trenger ikke folie eller grillkurv! Topp den grillede aspargesen med smuldret, syrlig fetaost og frisk mynte. For å sikre en vakker grilling, sørg for å bruke middels tykke stilker. Tynne stilker fungerer ikke.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 bunt mellomstor asparges (ca. 350 g)
- Saften av 1 sitron (ca. 1/4 kopp)
- 2 ss olivenolje
- 1 fedd hvitløk, finrevet
- 2 ss smuldret fetaost
- 1 ss hakkede friske mynteblader
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: asparges, fetaost, mynte, sitronsaft
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm grillen til middels varme. Skjær av de seige endene på aspargesen (ca. 2 cm) og fjern ytterligere 2 cm av skallet fra stilkene.
- I en stor bolle blander du sitronsaft, olivenolje, hvitløk, 1/2 ts salt og 1/4 ts sort pepper. Tilsett aspargesen og vend den godt slik at den dekkes.
- Legg aspargesen på grillristen i en vinkel for å hindre at spydene faller gjennom. Grill, snu dem halvveis, til aspargesen begynner å bli brun, de spisse endene er sprø og spydene er møre, 3 til 5 minutter. Legg over på et fat og topp med fetaost og mynte.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
