Grillet baconinnpakket asparges
Stemmer: 3
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
En deilig og rask forrett laget med saftig, fersk asparges og bacon. Hvert spyd pakkes inn i en tynn skive bacon og grilles. Det er en unik og deilig godbit. Den er perfekt som forrett til et festbord eller som en morsom godbit på en piknik mens gjestene venter på hovedretten. For å forhindre at spydene faller gjennom grillen, grill dem på trespyd eller på en spesiell grillrist.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g mellomstor asparges
- 450 g hickoryrøkt bacon (tynne skiver)
- Spesialutstyr: trespyd bløtlagt i vann i 30 minutter
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm grillen til middels høy direkte varme.
- Skjær av de seige endene på aspargesen. Legg den på en stekeplate og drypp over olivenolje. Krydre med nykvernet sort pepper og salt.
- Pakk hvert aspargesspyd inn i en skive bacon. Stikk hull i begge endene av aspargesen med spyd for å feste baconet. Hvert spyd skal ha 3–4 baconinnpakket aspargesspyd.
- Grill aspargesen over direkte varme til den er mør og baconet sprøtt, ca. 15 minutter; snu den halvveis. Legg den over på et fat, fjern spydene og server.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
