Asparges med wasabi og majonesdipp
Stemmer: 3
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Du kan erstatte wasabipulver med wasabipasta i denne oppskriften, men wasabipasta gir fortsatt en friskere smak. Sil wasabipulveret gjennom en finmasket sil før bruk.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1,4 kg renset tynn eller mellomstor asparges
- 1 kopp majones
- 4 teskjeer soyasaus
- 1,5 ts sukker
- 2 ts fersk sitronsaft
- 2 ts wasabipasta
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: asparges, soyasaus, sitronsaft, majones, wasabi
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Blancher aspargesen i to omganger i en stor kjele med kokende vann i 1 minutt. Ha den over i et dørslag og skyll under kaldt rennende vann for å stoppe kokeprosessen. Sil godt av og tørk den tørt.
Bland majones, soyasaus, sukker, sitronsaft og wasabipasta. Rør til sukkeret er oppløst.
Server asparges med dippsaus.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
