Ovnsbakt asparges med pinjekjerner


Stemmer: 4

Slik lager du - Ristet asparges med pinjekjerner
Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8

Fersk asparges stekes i ovnen på høy temperatur til den er mør og sprø noen steder. Høydepunktet på denne forretten er pinjekjernetoppingen med frisk persille og sitronskall. Smaken er fantastisk: forfriskende sitrus- og nøtteaktige noter komplementerer den saftige aspargesen perfekt. Server med festlig kjøtt eller fjærkre.




Vi anbefaler

Oppskrift:


Vend 1 kg renset asparges med 1 ss olivenolje på en stekeplate; krydre med salt og pepper. Stek ved 230 °C til de er gyllenbrune, 15 minutter. Rør inn 1/3 kopp ristede pinjekjerner, 1/2 kopp finhakket persille, revet skall av 1 sitron, salt og sort pepper. Dryss over aspargesen.




Oppskrifter med lignende ingredienser: asparges, sitronskall, pinjekjerner




Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt