Epler

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Eplepektin kan tilsettes som et naturlig fortykningsmiddel til forskjellige geléer, syltetøy, konserver og søte sauser. les mer

En oppskrift på brieost smeltet med honning i ovnen. Serveres som aperitiff med kjeks og epler. les mer

Lagdelt magnoliasalat med majones til julebordet. Laget med hermetisk laks, egg, poteter og epler. les mer

En oppskrift på rødkålsalat, formarinert i eplecidereddik for saftighet, med tilsetning av gulrøtter og epler. les mer

• For kalkunen:
• For saltlaken:
• Til fyllet:

En oppskrift på kalkun marinert med ingefær i flytende saltlake og stekt i ovnen med rosmarin. Fuglen er fylt med røde epler, kombinert med aromatisk kanel og salvie, et krydder som mørner kjøttet. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• For gougères:
• Til fyll og topping:

En oppskrift på gougères av vannbakt deig med cheddarost. Fylt med eplesaus og toppet med salvieskinke. les mer

Oppskrift på kålsalat med gulrøtter, Celeste-epler og bacon. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på salat laget med rødkål, rosenkål og Celeste-epler, med kefirdressing. les mer

Oppskrift på deviled eggs med grønt eple og sjalottløk. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For potetpannekaker:
• Til eplesausen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Vi liker å tenke på denne smarte cocktailen som en morsom måte å begynne å holde nyttårsforsettene dine på; den inneholder noen av våre sunne favorittingredienser, som ferskt eple og malt ingefær. les mer

• Til fyllet:
• For testen:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til cocktailen:
• For eplesyltetøy og sirup:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Oppskrifter på vaffelsaus (se nedenfor)

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Yoghurt
• Eplekompott

Detaljert oppskrift med bilder.

• Hovedingredienser:
• Til salatdressing:

Detaljert oppskrift med bilder.

• For kalkunen:
• Til sausen:

Detaljert oppskrift med bilder.

• For kalkunen:
• Til pynt:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Saltlake
• Saus
• Kalkun-gnidning

Ann Burrells feriekalkun starter med en hvitløks- og urtelake, som hun legger fuglen i bløt i flere dager før steking. Det gir ikke bare smak, men holder også kjøttet saftig. Kvelden før steking setter hun kalkunen i kjøleskapet, ikke... les mer