Epler

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Eple-cupcake-fyll:
• Cupcake-røre:
• Cupcake-topper (flettede kaker, frosting):

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til salaten:
• Til fylling:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Tradisjonen med frityrsteking til Hanukkah (eller «Lysfesten») er den kulinariske ekvivalenten av å tenne menorahen, lampen som har blitt et særegent trekk. les mer

Katie Lees panini er en slags dessertsandwich: Hun skjærer en eplecider-smultring, som fungerer som brød, i to, og topper den deretter med litt kremet ricottaost, syrlige epler og en skvett honning. Resultatet er... les mer

Selv om den sentrale ingrediensen i Ina Gartens jordbærsyltetøy er friske jordbær, tilsetter hun hakket eple «for å tykne syltetøyet», samt en håndfull blåbær, som hun sier «gir jordbærsyltetøyet en rik – les mer

• Forvrengning:
• Fyll:

Tranebær kan ikke bare brukes i sausen til hovedretten, men også i desserter, som i denne store paien av Alex Guarnaschelli. Hun tilsetter noen pærer i fyllet, sammen med litt appelsinskall, for å gi retten en lett sitrussmak. les mer

• Flott paideig:

«Jeg elsker å bake paier i en dyp form», sier Ina Garten, mens hun legger epler i paien sin, som hun planlegger å steke i en dyp form. Hun tilsetter tre aromatiske krydder i fyllet – allehånde, muskatnøtt og kanel. les mer

• Nøttefyll:
• Eplefyll:
• Gresskarfyll:

Denne fantastiske julepaien er for de som elsker eple-, gresskar- og pekannøttpaier like mye. Du trenger ikke å velge – denne retten har et søtt, nøtteaktig lag, en syrlig eplebunn og en kremet gresskarkjerne. les mer

En detaljert oppskrift på denne tyske retten med bilder. les mer

• Paibunn:

En detaljert oppskrift på denne tyske retten med bilder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Deig:
• Epleblanding:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Bukett garnityr:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Bærsaus:
• Epler og pærer i sirup:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til fyllet:
• For testen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne cocktailen er ganske sterk, men så deilig at du rett og slett ikke kan slutte å drikke den. Jeg må si at den er perfekt for å sette den rette stemningen før festen du skal på. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Å servere:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Sandkurver:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne retten er en deilig dessert til et kveldsmåltid. Du kan skjære den i trekanter med et pizzahjul og servere med vaniljeis. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pai:
• Streusel:
• Glasur:

Oppskrift på eplepai med streusel-topping og brunt sukkerglasur. les mer

• Fyll:
• Deig:

Denne desserten med møre epler som ligger under en rik kanel- og sukkersmuldrepai serveres best varm med vaniljeis. les mer

• Fyll:

Denne tradisjonelle kanel-epledesserten bakt på en flakete paideigsbunn tar litt over en time å lage. les mer

Rachael Ray foretrekker å lage denne tørsteslukkende, fruktige, bærrike drikken med en rimelig hvitvin fra Rioja-regionen, selv om hvilken som helst tørr hvitvin duger. les mer

Sunny Anderson sier at coleslawen hennes er «sprø, men likevel mør med en lys, pikant smak», takket være en smakfull blanding av strimlet kål, friske epler og et dryss sellerifrø. les mer

• Vafler
• Fylling

Disse hjemmelagde vaflene kombinerer tre høstsmaker: gresskarvafler og et varmt eple-valnøttfyll med lønnesirup. les mer

Ved å bruke den tidstestede kombinasjonen av svinekjøtt og epler, topper Rachael Ray karamellisert svinekam med en søt eplesaus laget med fersk ingefær og gyldne rosiner. les mer

Før ribbeina grilles med en smakfull glasur av ferdigkjøpt barbecuesaus og melasse, forkoker Sandra Lee dem i en blanding av grønnsaksbuljong og eplemos. Dette sikrer at kjøttet er saftig og koker raskt. les mer

I denne enkle mojito-oppskriften bytter Guy Fieri ut rom med vodka, tilsetter eplejuice og pynter cocktailen med røde og grønne epleskiver. les mer

• Variasjoner av smaker for pastila:

Denne godbiten, som smaker og farger akkurat som ferdigkjøpte versjoner, men er laget med færre ingredienser, er basert på naturlig fruktpuré. Du bestemmer hvilke frukter du vil bruke, slik at du kan velge: les mer

• Til suppen:
• Til fylling:

Det som setter Ina Gartens gresskar- og eplekarrisuppe i særklasse, er at hun tilsetter fersk vårløk, søte kokosflak og cashewnøtter i dressingen. les mer

For å tilsette enda mer eplesmak, tilsetter Neely-familien ekte, rettpresset eplejuice til den vanlige blandingen av frukt, brunt sukker og kanel – og på bare 25 minutter er eplesausen klar. les mer

En stor porsjon av denne eplesausen kan enkelt lages i en slow cooker på bare én time. Oppskriften bruker saftige røde plommer, som gir farge og sødme til denne sausen. les mer

• Eplemos med eplebiter:

Fordi sausen hennes serveres med svin indrefilet kokt med hvitløk og urter, og mørt braisert løk, lager Anne Burrell det hun kaller en «søt-smakfull eplesaus». Den er laget med rester av eplesaus fra steking av svinekjøtt. les mer

For å sikre et garantert raskt resultat, varmer Alton Brown eplene sine i mikrobølgeovn. Til denne konjakk-eplesausen bruker han myknet frukt, og søter den med honning i stedet for sukker. les mer

Hvorfor har Ina Gartens eplemos et rosa skjær? Hemmeligheten er at hun ikke bare baker eplene; hun lar litt av det røde skallet være igjen, noe som gir farge og et subtilt skjær til den ferdige retten. Ina liker at sausen hennes har en litt klumpete tekstur. les mer

Man kan trygt si at Guy Fieris mikser gjør mesteparten av arbeidet med å lage denne enkle deigen. Han lager deigen med vanlig hvetemel og steker den i ovnen i bare noen få minutter til den er gyllen og sprø. les mer

• Maisbrød:

Hemmeligheten bak denne enkle oppskriften fra programlederen for matlagingsprogrammet «On the Ranch with Ree Drummond» er kombinasjonen av tre typer brød hun bruker for å lage denne deilige, smakfulle gryten. Hun kombinerer hjemmelaget maisbrød av kjernemelk med rustikk... les mer

For å lage Aida Mollenkamps enkle oppskrift på kjøttfyll, stek selleri og løk med friske urter, tilsett deretter tørkede kirsebær og epler, sammen med hakkede valnøtter, og fordel blandingen i bitene med en skje. les mer

• Couscous:
• Vinaigrettesaus:

For å sikre at couscous-ptitimen hennes er utrolig smakfull, rister Giada De Laurentiis den først lett, og koker den deretter i kyllingkraft. En søt og smakfull lønnesirupvinaigrette fremhever fruktene og urtene i oppskriften hennes, mens sprø mandelbiter kompletterer smaken. les mer

Aaron McCargo Jr.s zucchini- og eplemuffins, laget med malte valnøtter, gir to brød og er alltid en godbit til tetid eller et stort måltid. les mer

Du kan si at disse lettlagede smultringene bare er favoritteplene dine fra frukthagen, bare litt mer pyntet. Toppet med kanel og fersklaget eplemos, har de en søt glasur laget av - les mer

Prøv Sunny Andersons bakte eplecrumble som et alternativ til en tradisjonell gryterett. I stedet for å skjære eplene i biter, foreslår hun å bare dele frukten i to og steke den individuelt, og fylle den med et kanelbrunt fyll. les mer

«Det hadde selvfølgelig vært flott å ta æren for denne oppskriften, men det er faktisk mammas oppskrift. Hun lagde den hele tiden da jeg vokste opp», sier Alex Guarnaschelli. «Så enkelt og så deilig.» les mer

Etter at eplene har blitt småkokt på komfyren, går de sprøe eplene inn i ovnen, så hvis du skal prøve denne oppskriften, velg en passende stekepanne. les mer

• For det øverste laget:

Ina Gartens tidstestede oppskrift på eplecrumble er smaksatt med aromatiske krydder som kanel og muskatnøtt, mens et tykt lag med havregrynscrumble fullfører smakspaletten. les mer

Tilfør litt friskhet til denne romcocktailen ved å pynte den med et eplespyd. les mer

Alex Guarnaschelli varmer først eplecider med kanelstenger, avkjøler deretter den aromatiske blandingen og kompletterer den med sitronsaft, sukker og saftig eple for å skape en ferdig smak, før han tilsetter musserende vin. les mer

Giada De Laurentiis begynner med å dryppe søt karamell over saftige, sesongbaserte epler, og topper dem deretter med smeltet mørk sjokolade og sprø nøtter eller godteri for en dramatisk presentasjon. les mer

• Mangosennep
• Kyllingpølser

Gjør sommeren vinterlig med disse krydrede pølsene i indisk stil, laget med kyllingkjøttdeig og en generøs porsjon krydder og urter. Ikke glem å toppe den ferdige pølsen med litt mango-myntesennep. les mer

Tyler Florences ostefat er en fantastisk forrett som krever lite innsats å tilberede: et hjul med brie stekes til det er mykt og kremet. Server osten med dine favoritter, som for eksempel les mer

Muffinsene er sprø og tar ikke lang tid å steke. les mer

Oppskrift på Kleopatrasalat med bønner, epler og rødbeter. les mer

Berlinerlever lages ved å kombinere lever, epler, løk og fløte, noe som skaper en helt ny og uforglemmelig smak. Denne oppskriften er for slow cooker. les mer

Oppskrift på å lage charlotte i en slow cooker med epler og plommer. les mer

En oppskrift på en slow cooker-pai med sukkerbrøddeig og havregryn. Fylt med epler og pærer. les mer

• For testen:
• Til fyllet:

Tarte Tatin er kanskje den mest populære franske eplepaien, stekt opp ned og deretter snudd etter steking. Hovedsmaksaksenten i Tarte Tatin er epler, som karamelliserer vakkert. Ikke - les mer

• Til salatdressing:

Oppskrift på salat med melon og grønnsaker, servert på salatblader. - les mer

En oppskrift på en varm salat med grillet laks. Salaten består av kokte poteter, grillet laks, escarole- og romanosalat, reddiker og eple. Salaten er dresset med en dressing laget av kremost, sitronsaft og... les mer

En oppskrift på vedrøkte svineribbe med epler. Ribbeina er gnidd inn med sitronsaft, brunt sukker, chilipulver, paprika, spisskummen, sennepspulver og salt. De marineres og grilles deretter med pommes frites av hardtre. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på en lett salat laget med grønnsaker og Mesclun-salatmiks. Den kombinerer rødbeter, radicchio, frisée, epler og geitost, og serveres med en vinaigrette. Salaten toppes med pekannøtter. les mer

• Til couscous:
• Til salatdressing:
• Til salaten:

En klassisk Waldorfsalat med epler, druer og valnøtter forsterkes med couscous og fennikel. En frisk smak forsterkes med en eplecider- og honningdressing. Serveres på radicchioblader. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på rødkål braisert i eplecider med rødvinseddik, rødløk og eple. Server som tilbehør til hovedretter med kjøtt. les mer