Epler

• Deig
• Epler

Fransk epleterte er enkel å tilberede og servere, men den fruktige smaken er utrolig rik. Tertedeigen kan lages på forhånd og deretter hvile i noen timer i kjøleskapet. Kjevle ut deigen og... les mer

En rask og deilig tysk rett til en hverdagsmiddag. Tynne, naturlige svinekoteletter stekes bare et par minutter på hver side. Tilsett smak ved å drysse dem med paprika før steking. Braisert surkål er perfekt som tilbehør. les mer

Denne saftige, sprø og vitaminrike salaten er et fantastisk supplement til festlig kjøtt. Blomkålbuketter, som et søtt og syrlig eple, skives tynt og blandes med salatblader for en syrlig, søt og syrlig smak. les mer

Server den stekte kveitefileten med en deilig tilbehørsrett av stekte poteter med rosenkål og finhakket sursøt eple for ekstra smak. Serranopepper vil gi grønnsakene en behagelig, moderat krydder, men hvis du foretrekker noe mer ... les mer

Det er ingenting enklere enn å lage hjemmelaget eplemos! I tillegg til å være sunn mat for babyer, har eplemos en rekke bruksområder. Den tilsettes i røre til sunne bakevarer, brukes i kjøttsauser og som erstatning for syltetøy. les mer

Denne enorme pannekaken stekes i ovnen på en stekeplate og er fylt med den velsmakende smaken av eplepai, men den er mye enklere å lage enn pai og er utrolig mør. For å gjøre pannekaken enda vakrere, skjær eplene i pene skiver og bland dem med... les mer

• Kake
• Glasur

Disse sjarmerende kakene er fylt med aromaer og smaker av høstbakst, takket være eple og eplepaikrydder. De stekes som en hel skorpe, kuttes deretter i rektangler og toppes med rømme. Den kremete syrligheten ... les mer

Eplekasting er en populær lek på Halloween-fester. Spillerne holder hendene bak ryggen og bruker tennene til å øse så mange epler som mulig opp av en bolle med vann. Bruk en punsjbolle i stedet for bollen for å gjøre leken morsommere og... les mer

En herlig eplesalat som på bare noen få minutter blir tilsatt utsøkte smaker av kanelduftende eple, valnøtter og tørkede tranebær, og komplementerer den friske ruccolaen. Dresset med lett gresk yoghurt og olivenolje. les mer

• Topping
• Tomatillo

En uvanlig forrett med stekte tomatilloskiver i sprø panering, servert med en saftig salat av epler og stekt skinke. For å steke tomatilloskivene dyppes de i surmelk og rulles deretter i en krydret... les mer

Epler marinert med løk kan virke som en merkelig kombinasjon, men når du prøver denne forretten med kjøtt, spesielt svinekjøtt, vil du innse hvor harmonisk alle smakene blandes. Grønne epler er tynt skåret og blandet med... les mer

Brown Betty er en fruktig dessert som ligner en pai, fylt med saftige epler og søte jordbær, men i motsetning til klassiske paier trenger du ikke å elte deigen. Frukt- og bærfyllet smøres ut i en paiform og legges lagvis med en blanding— les mer

Denne retten bruker tynne skiver av kyllingbryst som raskt stekes i en panne. De dyppes i sammenpiskede egg og rulles deretter i en blanding av panko-brødsmuler, mandelmel og sitronskall. Etter steking, les mer

En enkel oppskrift på en sunn rett full av livlige smaker. Kyllingbryst pensles i mel, stekes i panne til de er gyllenbrune og stekes deretter i ovnen til de er ferdige. Vekten som blir igjen i pannen vil bli... les mer

Denne salaten kombinerer grillet svinekjøtt, søte epler, ferske kålrot, saftig salat og syrlig blåmuggost på en harmonisk måte. Den er ganske mettende og kan serveres som hovedrett. Før du legger svinekam i salaten, les mer

En søt snacks laget av eplefries kan være like avhengighetsskapende som pommes frites. Barn vil spesielt elske denne delikatessen, så lag rikelig! Genny Smith-epler skjæres i staver som poteter og stekes i en frityrkoker eller panne. les mer

En stor skive brieost er en utrolig enkel, men elegant forrett. Ytterskorpen fjernes fra skiven, og osten varmes i mikrobølgeovn til den er smeltet og klissete inni. les mer

Denne retten har fått navnet sitt fra den aromatiske røde burgundervinen som helles over fuglen flere ganger under stekingen. Den gir anden en rik, fruktig smak som passer perfekt sammen med resten av ingrediensene. les mer

En hel and bakt med stuffing er en stor festlig rett som vil bli midtpunktet ved bordet ditt. Lag en deilig stuffing av rugbrød med epler, svisker og aromatiske krydder, og legg den i fuglens hulrom. Dette... les mer

Fyllet i denne sandwichen er laget av aromatisk italiensk taleggio-ost, tynne skiver naturlig skinke, karamellisert løk og tynt skivet grønt eple, som med sin søte og sure smak og saftighet vil utfylle den stekte - les mer

• Eple- og vaniljemuffins
• Epleglasur

Disse miniatyrmuffinsene er fulle av eplesmak og gir et mykt og luftig indre. Den fantastiske eple-vaniljearomaen fyller huset selv mens de steker. Det er best å bruke et lite, sprøtt eple. les mer

En deilig og mettende kalorifattig frokost laget på bare noen få minutter i mikrobølgeovnen. Du kan la eplene være skrelt for å tilsette mer sunn fiber i grøten. Bland dem med havregryn og tilsett en klype kanel for en klassisk smak. les mer

Denne raske og enkle fruktsalaten laget med tynt skivede røde og grønne epler får en sofistikert aroma og smak takket være en dressing laget av appelsinkonfitert, mandelekstrakt og tørkede kirsebær. Forretten får også sin interessante smak fra les mer

Cherrytomater er den perfekte basen for en elegant, liten forrett. Skrap ut fruktkjøttet med en liten skje og fyll de resulterende bollene med en salat av kylling, epler og persille, toppet med majones. For å lage salaten... les mer

Den klassiske kombinasjonen av svinekjøtt og epler kan presenteres på en fantastisk måte. Til middag får du en saftig og mør svinefilet, bakt under en sennepsskorpe med "søte" krydder, som får en uvanlig festlig smak og... les mer

• Hakket deig
• Fylling

Denne smakfulle paien er veldig mettende og deilig takket være den harmoniske kombinasjonen av forskjellige fyll. Stekt løk og skiver av mortadella (også kjent som kokt bolognese) legges lagvis i en ildfast form dekket med deig. les mer

Pannestekt laks med grønnkål- og eplesalat er det perfekte alternativet for en lett og deilig middag som også er rask å lage. Stek fisken i panne til den er gyllenbrun, og bland deretter grønnkålen med en sitron- og olivenoljedressing. les mer

• Salat
• Soya-sherrydressing

Endiv, også kjent som sikori, er verdsatt for sitt vitamininnhold, kostfiber og saftighet, noe som gjør den til en utmerket ingrediens i sunne salater. For å gi en livlig smak til endivsalaten din, tilsett et tynt lag med... les mer

Disse pannekakene er myke i konsistensen, søte, rike på fiber og lave på fett, og er den perfekte frokosten. For å unngå å steke flere porsjoner, prøv denne oppskriften. Én stor pannekake kan serveres direkte fra pannen, om ønskelig. Epler - les mer

Ovnsbakte smørbrød kan lages med frukt. Denne kombinasjonen av ingredienser vil bli en hit på familiefesten din. En ristet skive baguette gir en herlig kombinasjon av søtt eplesmør, røkt italiensk... les mer

En vakkert presentert grønnsakstallerken med et utvalg av grønnsaker og en dippsaus ser ganske imponerende og stilig ut. Server den med vin eller plasser den på et festbord, og du vil demonstrere din upåklagelige smak og evne til å kombinere enkle ingredienser på en deilig måte. les mer

Denne kaken er bakt med en blanding av hvete- og maismel, noe som gir den en varm maissmak og aroma samtidig som den beholder en fantastisk tekstur. Appelsinskall og tørkede tranebærbiter tilfører fruktige, krydrede toner, noe som gjør den... les mer

En lett salat med fersk spinat og grønne epler kompletteres perfekt av en fransk dressing som balanserer olivenolje, sennep og eplecidereddik perfekt. Bland grønnsakene med dressingen og topp salaten med stekte løkbiter. les mer

• Kompott
• Pannekake

Den luftige pannekaken, også kjent som en nederlandsk babypannekake i USA, er ganske annerledes enn tradisjonelle pannekaker. For det første ligner den en pai eller Yorkshire pudding og lages for én eller flere personer. les mer

Denne grøten er laget med epler, rosiner og nøtter, og er utrolig sunn og deilig. De som følger Whole30-programmet, som forbyr sukker og korn, vil bli spesielt begeistret. Denne grøten vil gi deg en smak av den tradisjonelle... les mer

• Bygggrøt
• Toppinger

Skandinavisk melkegrøt er mer enn bare grøt. Servert med en rekke toppinger laget av friske bær, frukt, nøtter og krydder, løfter den humøret med sitt sjarmerende, livlige utseende og gir energi som varer til... les mer

En kjeks med en hul kjerne fylt med eplepaifyll er en populær amerikansk kjeks. All smaken av krydret eplepai får plass i denne lille, sprø kjeksen. Denne desserten er ganske interessant å lage. les mer

Eplepai à la Mode, eller iskrempai, er en praktisk sandwichkjeks i munnfullstørrelse. Den er enkel å spise med hendene uten å bli sølete, og den smaker akkurat som en ekte hjemmelaget pai. Stek den med paideig: les mer

Du kan brygge deilig og forfriskende alkoholfri eplecider hjemme og nyte den året rundt, kjølig om sommeren og varm om vinteren. Det er best å brygge cider med flere eplesorter, både syrlige og søte, for å oppnå en balansert smak. les mer

• Ruller
• Banan-jordbærfyll
• Blåbær med kremost
• Epler med peanøttsmør

Den elskede franske toasten har mange navn. I Frankrike ble den til forskjellige tider kalt tostees dorees – «gyllen toast» og pain perdu – «tapt brød», og i Tyskland Armer Ritter – «Stakkars ridder». Til tross for – les mer

• Deig
• Fylling

Rustikk eplepai byr på den rike smaken og magiske aromaen av hjemmelagde bakevarer, et fyll med sesongens frukt, enkel tilberedning og et enkelt utseende. Stek en lukket eplepai, bland deigen med en smørblanding for en mør, les mer

Denne retten vil garantert tiltrekke seg komplimenter, selv på festbordet. Den livlige og elegante presentasjonen matcher den dype, rike smaken, som kjennetegnes av den perfekte kombinasjonen av kylling og eplesøtheten. Sausen er så god at den... les mer

Svinefilet er det beste valget til denne rullen. I tillegg til å være et mørt kjøttstykke, er det enkelt å skjære og rulle ut til et stort, flatt stykke som bare trenger å bankes lett for å flate det ut og fylles med fyll. les mer

• Cupcake
• Kremostglasur

Som det seg hør og bør for et ekte vinterbakverk, er denne kaken fylt med frukt, tørket frukt, nøtter og aromatiske krydder. I tillegg til rosiner og valnøtter, bland inn en puré av epler som er kokt i smør og eplecider i deigen. Dette vil gi din... les mer

• Cocktail
• Sukkersirup med timian

Hovedingrediensene i denne cocktailen er vodka og eplejuice. Men hvis du lager den på en hjemmefest, vil du fengsle gjestene dine med den originale presentasjonen og den komplekse buketten av smak og aroma som kommer fra kombinasjonen av eple og timian. les mer

Wassail er en gammel engelsk drikk som tradisjonelt brygges og drikkes til jul. Lag din egen wassail og fyll hjemmet ditt med dens varme, krydrede aromaer. Bruk øl og en flaske Madeira som base. Bland brennevinet i - les mer

• Eple-Mascarponekrem
• Eple- og bærkompott
• Fransk toast

For å gjøre frokosten spesiell og uforglemmelig, stek fransk toast med briocheskiver dynket i en søt eggblanding og server med en deilig eple- og bærkompott og eplesmaksatt kremostglasur. Til kompotten, lag sirup - les mer

• Eplefyll
• Sprø smuldrepai
• Karamellsaus med vanilje og kardemomme

Ovnsbakte epledesserter er mye sunnere enn vanlige paier, men likevel like deilige, spesielt når eplene er toppet med et deilig, sprøtt topping som denne smuldrepaien. Smuldrepaien er rask å lage; du trenger ikke engang å kjevle ut deigen. I en smurt form... les mer

Bland skiver av belgisk sikori, epler, mais, ost, avokado og tilsett et vinterlig preg av tørkede tranebær, og drypp deretter over en forfriskende sitron-olivenoljedressing. Denne salaten blander interessante smaker til... les mer

• Kjeks
• Topping

Den halvåpne franske galettepaien forener alle herlighetene ved hjemmebakte varer: enkel tilberedning, fantastisk smak og en rustikk presentasjon som fremhever smaken av bakevarene fremfor presentasjonen. Tross alt, les mer

Kompott er ikke bare et fruktfyll i bakevarer eller en deilig drikk; det kan også være fruktbiter i sirup, som kan serveres som sauser eller som erstatning for syltetøy. Kompott, laget av vinterfrukter som småkokes med krydder i - les mer

Du kan lage en deilig ostefondue selv om du ikke har en spesiell stekepanne med brenner for hånden. En brødbolle, forstekt og gnidd med hvitløk, fungerer som en beholder for ostesausen. I tillegg er den god å spise... les mer

Ovnsbakt briedipp er et morsomt alternativ til et ostefat eller fondue. Server denne forretten til gjestene dine, og de vil bli så glade at du vil lage mer enn én porsjon. Legg et hjul med brie i en passende skål. les mer

Gløgg har blitt ansett som en tradisjonell vinterdrikk i Europa i århundrer, og varmer med sin smak, krydrede aroma og feststemning. Denne alkoholfattige drikken er perfekt for både utendørs feiringer og hjemme. les mer

Clafoutis er en fransk sufflé-dessert som både er en pai og en fruktgryte. Biter av frisk frukt dekkes med en røre laget av egg, sukker og mel og stekes. Du kan også lage den i en slow cooker, og til det trenger du... les mer

Til denne oppskriften trenger du store epler til baking, som Golden Delicious, Rum eller Honey Crisp, siden de vil være akkurat passe myke etter steking og ikke falle fra hverandre. Den søte og syrlige smaken vil være perfekt. les mer

Forvandle vanlige bakte epler til en deilig dessert med cottage cheese-fyll. Til baking, velg faste, søte og syrlige epler som vil gi en pålitelig "bolle" til ostekaken din. Skrap ut fruktkjøttet fra eplene og fyll dem med fyllet. les mer

En lett, rask og sunn middag som også vil bli husket for sin interessante smak. Gni kyllingen inn med krydder og stek den, og la den deretter småkoke med epler og løk i en liten mengde honningkraft. Kyllingen og eplene vil få en behagelig... les mer

• Terte
• Fylling
• Epler

Brunet (eller stekt) smør er en av de deiligste ingrediensene i matlaging og baking. Dette er fordi når smøret stekes, får det en behagelig nøtteaktig aroma og kan for eksempel brukes som base for et søtt fyll med - les mer

• Paier
• Eple- og bringebærfyll
• Glasur

Disse fruktfylte paiene er laget med eplepaideig. Men de har flere fordeler fremfor større paier: de stekes raskere, fyllet krever ikke forhåndsforberedelse, og de er perfekte for bruk på farten, for eksempel, les mer

• Kake
• Fylling

Navnet på denne paien er ingen tilfeldighet, ettersom kun vinnere, og kun de med høyest kvalitet og de beste prestasjonene, mottar premiesløyfer. Så denne paien vil bli nummer én blant alle eplepaiene du noen gang har prøvd. Siden det er en lukket pai, kan du... les mer

• Kake
• Fylling

Melfrie bakverk kan være like deilige, til tross for mangelen på gluten, som gir dem deres unike tekstur. Nøkkelen er å velge de riktige ingrediensene, som for disse franske tertene, og det vil være vanskelig å tro at de er bakt. les mer

Overrask dine kjære med en unik crème brûlée-dessert med en krydret aroma av kanel og muskatnøtt, bakt direkte i epleskåler og toppet med en skvett karamellisert sukker. Velg store, faste epler, skrell dem halvveis. les mer

Sunne epleskiver på pinner, garnert med hvit og mørk sjokoladeglasur. Til denne desserten er det best å bruke faste, syrlige epler; de faller ikke fra hverandre når du stikker inn en pinne, og de passer perfekt til den søte sjokoladen. les mer

Med høstens ankomst og eplehøsten blir denne frukten en viktig ingrediens i hjemmelagde desserter i mange land rundt om i verden. I Vesten er myke karamellepler på pinner også veldig populære. Denne delikatessen er elsket av både barn og voksne. les mer

Italienske varme smørbrød med en uvanlig smakskombinasjon som ikke vil etterlate noen likegyldige. Selv om paniniens smak er kompleks, er den slett ikke overveldende og etterlater en behagelig ettersmak. Myk, kremet Taleggio-ost les mer

• Deig
• Fylling

Denne franske galetten er enkel å lage og har en herlig fruktig, bæraktig smak med et hint av ingefærkrydder. Lag eple- og bjørnebærfyllet, og tilsett litt maisenna for å gi det en behagelig, litt geléaktig konsistens. les mer

• Deig
• Fylling

Høstens begynnelse er den perfekte tiden for å skjemme bort dine kjære med epledesserter, som allerede begynner å modnes. Samle alle rundt bordet og skjem dem bort med en overraskende deilig og aromatisk eplepai. Lag fyllet separat ved å la eplene småkoke med krydder. les mer

En komplett middag med kjøtt, tilbehør og grønnsaker som tar under en time å tilberede. Denne retten er også et morsomt og uformelt alternativ for en søndagsmiddag med familien. Brun svinekjøttbiter og legg et saftig fyll mellom de to stykkene. les mer

Denne gitterpaien vil være en herlig godbit for en liten familiefeiring. Utseendet og den magiske aromaen vil bringe varme og komfort til hjemmet ditt, og smaken av krydrede epler og tørket frukt vil ikke etterlate noen likegyldige. Legg til et snev av fylde til fyllet med... les mer

• Fylling
• Den perfekte basen

En veldig enkel oppskrift på eplepai som du kan lage hjemme hos deg selv, uten å kreve mye innsats. Og eplefyllet trenger ikke engang å forberedes på forhånd. Bare plukk saftige epler fra hagen din, legg dem på skorpen og brett kantene forsiktig over. les mer

• Deig
• Fylling
• Streusel

Nederlandsk eplepai, i likhet med den amerikanske versjonen, stekes i en paiform på en tynn bunn med kant, toppet med et tykt lag med eplefyll, kokt med sitronsaft, sukker, smør og krydder. Eplene skal være les mer

• Deig
• Fylling

Hvis du har gitt opp bakingen helt og ikke har paier på bordet, er denne garantert en vinner. Den er basert på en klassisk amerikansk pai, som gir deigen elastisitet og mykhet, og en smak som minner om de duftende skogene i Frankrike. Utsøkt - les mer

• Deig
• Fylling

For å lage spiralformen, elt deigen med kaldt smør. Den vil være smidig, og du vil kunne tvinne spiralene i hendene. Dekorasjonen er ganske enkel, og den visuelle effekten er fantastisk. Dessuten utmerker denne paien seg ved... les mer

• Deig
• Fylling

Veganere kan også unne seg denne eplepaien, som er like deilig som en tradisjonell amerikansk pai. Uraffinert extra virgin kokosolje er en utmerket erstatning for smør i bunnen og fyllet. Forbered fyllet: les mer

• Deig
• Fylling

En lukket pai med eplefyll og tilsatt pærer får en rikere, dypere smak, som forsterkes vakkert av aromatiske krydder. Kanel, ingefær og muskatnøtt er essensielle krydder som det er umulig å forestille seg en hjemmelaget pai uten. les mer

• Deig til paier
• Fylling

Det er vanskelig å motstå den deilige sprø skorpen på frityrstekte paier. Lag dem med et velduftende fyll av søte, litt syrlige epler, stuet i krydder som forsterker den fruktige aromaen og smaken enda mer appetittvekkende: - les mer

• Kake og fyll
• Topping

Amerikansk skomaker er en av de hjemmelagde bakevarene der smak, enkel tilberedning og sesongmessige ingredienser er avgjørende, ikke presentasjon. Kjennetegnet på en skomaker er et tykt lag med rikt fruktfyll, toppet med les mer

• Deig
• Fylling
• Glasur

Rustikke paier har sin egen spesielle sjarm, de utstråler varme og hygge. De er også veldig enkle å lage, og jo mindre du prøver å gjøre dem pene, desto mer interessante blir de. Smør den ferdige fruktblandingen på den utkjevlede deigen. les mer

Skjem bort dine kjære ved å gi helgefrokosten en ny vri med disse unike eplepannekakene. Frukten og fullkornsmelet tilfører fiber og gjør dem mye sunnere enn vanlige pannekaker. I tillegg er fullkorn... les mer

Brown Betty er en dessert av frukt og bær med en sprø kjerne, veldig lik pai, men mye mørere og saftigere. Hvis du liker å servere iskrem med varme bakverk, er Brown Betty det perfekte valget. les mer

Disse deilige muffinsene er fulle av eplesmak, med et subtilt hint av kanel og krydrede pekannøtter. De er utrolig luftige, myke og saftige. Tilsett eplebiter og vanlig eplemos, som fra babymatavdelingen, i røren, og— les mer

• Surdeig
• Pannekaker

I motsetning til crêpes er amerikanske pannekaker tykke og luftige, som store pannekaker. Dette endrer smaken tilsvarende. En av de beste måtene å lage deilige, luftige pannekaker som ikke faller av og holder formen, er å kna dem. les mer

• Cupcake
• Karamellglasur

Denne deilige, aromatiske eplepaien er så luftig og saftig at den bare smelter i munnen. Gi den en deilig krydret smak ved å tilsette eple- eller gresskarpaikrydder, som harmonisk blander kanel, ingefær og allehånde. les mer

Paien er full av smaker fra epler, ristede valnøtter og tranebær dynket i appelsinlikør. Tilsett den varme aromaen av kanel og vanilje, blandet med den sitrusaktige friskheten fra appelsinskall, og du har... les mer

Denne uvanlige eplepaien med ost vil trollbinde deg med sin interessante søte og salte smak. Topp den ferdiglagde paideigen med et eplefyll, brunt sukker (som gir eplene en lett karamellsmak), krydder og revet... les mer

Eplemarengspai er en verdig erstatning for tradisjonelle eplepaier. Konsistensen er fantastisk: sprø paideig, delikat eplefyll med en lett vaniljearoma, sprø mandler og luftig marengs. Så... les mer

Epler og havregryn er perfekte til frokost, og i denne retten passer de vakkert sammen og utfyller hverandre. Yoghurten og smaksløkene gir et unikt preg og forsterker smaken. I tillegg er presentasjonen fantastisk, og den er... les mer

Hvis du er ute etter nye smakskombinasjoner, kan du prøve en tilbehørsrett med bakte epler med fennikel. Bruk søte og syrlige epler, gni dem inn med søtet fennikel-smør og krydder, og stek dem hele i ovnen sammen med fennikelroten. les mer

Denne burgeren balanserer perfekt den sterke jerk-kryddersmaken med den søte mangochutneyen. Tilsett det smakfulle krydderet til kalkunkjøttdeig og dryss det over brødene før du rister dem lett. Legg de stekte kjøttdeigene på brødene og topp med... les mer

• Kake
• Mellomlag
• Dekorasjon

Denne kaken med et saftig fyll, en rik skumtopping og kandiserte druer på toppen har en livlig høstsmak og aroma. Så majestetisk som den kan virke, kan du lage den hvis du følger disse trinnene. Start med bløtleggingen, og dessuten, denne... les mer

Epler fylt med havregryn, mel, smør, brunt sukker og krydder er som eplepai bakt i et eple. Faste, søte epler, som Braeburn eller Fuji, fungerer best til denne oppskriften. Etter steking... les mer

Høsten er innhøstingstid, og den er spesielt rik på epler. Disse fantastiske fruktene er ikke bare rike på næringsstoffer og fiber, men tilbyr også utrolig brede kulinariske muligheter. Tette, syrlige eller søtsyrlige varianter er perfekte for... les mer

• Deig
• Fylling

Alle har lenge kjent til den typen tørrkjeks som kalles galette, men det samme navnet gjelder også for mer komplekse bakevarer. I Frankrike er galetter åpne, flate paier med en rekke fyll. Man tror de har fått navnet sitt fra den tynne skorpen. les mer

De fleste tenker på epler først og fremst som dessertfrukt, og når det gjelder hovedretter, er det beste som kommer til tankene stekt and. De utfyller imidlertid både kjøtt- og fiskeretter vakkert. Avhengig av varianten og... les mer