Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett

Eplemartini – detaljert oppskrift.

Ingredienser:

Til cocktailen:

• 15 ml ferskpresset limesaft
• 60 ml rugwhisky, helst Rittenhouse
• Tørket epleskive, til pynt

Til eplesyltetøy og sirup:

• 2 røde epler, skrelt og uten kjernehus, i terninger
• 2 rør kanel
• 1/2 kopp og 2 spiseskjeer sukker

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

epler, kanel, limesaft, whisky

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Lag eplesyltetøy: Bland epler, kanel og 2 ss sukker i en kjele. Sett på komfyren og kok over middels varme under omrøring til de er myke, ca. 20 minutter. Avkjøl.
Trinn 2
• I mellomtiden, lag sirupen: Bland 1/2 kopp av hver av sukker og vann i en kjele, kok opp over middels varme, og kok under omrøring til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og avkjøl.
Trinn 3
• Lag en cocktail: Fyll en shaker halvveis med is, tilsett 1 teskje eplesyltetøy, 15 gram sirup, limesaft og whisky. Rist kraftig og sil over i et martiniglass. Pynt med tørket eple.

Stemmer: 1