Rundstykker med skinke, ost og eple


Stemmer: 2

Hvordan lage skinke-, ost- og epleruller
Bilde av retten: Antonis Achilleos

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 449, totalt fett 22 G., mettet fett 5 G., proteiner 19 G., karbohydrater 47 G., fiber 9 G., kolesterol 34 mg, natrium 654 mg, sukker 17 G.



Skinke-, ost- og epleruller – en detaljert oppskrift.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 1/2 hode rødløk, kuttet i tynne halvringer
  • 1/3 kopp naturlig yoghurt med lavt fettinnhold
  • 2 ss hakket fersk dill eller persille
  • 2 spiseskjeer honningsennep
  • Grovt salt og nykvernet pepper
  • 1,5 ss olivenolje
  • 120 g mager, kokt skinke, kuttet i strimler
  • 90 g sveitserost, kuttet i strimler
  • 1 kålhode romanosalat, riv i små biter
  • 1 eple, tynt skåret
  • 4 hveteflatbrød (tynn pitabrød eller tortilla) (oppskrift mais tortillas, oppskrift hvetetortillaer)
  • 3 kopper friske jordbær, halvert



Vi anbefaler

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Ha rødløken i en bolle, dekk med kaldt isvann og la den stå i 10 minutter. Sil av vannet og klem lett med hendene.
  2. I en stor bolle blander du yoghurt, dill, honningsennep og salt og pepper etter smak. Tilsett olivenolje og 1 ss vann og bland til en jevn masse. Tilsett løk, skinke, ost, salat og eple og bland godt. Fordel blandingen på tortillaene og rull hver tortilla til en pølse. Del pølsene i to og server med jordbær.






Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt