Salat med rødkål og rosenkål


Stemmer: 4

Slik lager du - Salat med rødkål og rosenkål
Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 80, totalt fett 2 G., mettet fett G., proteiner 3 G., karbohydrater 14 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.


En oppskrift på salat laget med rødkål, rosenkål og Celeste-epler, med kefirdressing.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 1/4 rødkålhode, revet (ca. 5 kopper)
  • 230 gram. Rosenkål, hakk (ca. 2,5 kopper)
  • 1/3 kopp hakket gressløk
  • 1 søtt eple med lys oransje skall og røde flekker (Celeste-varianten), kuttet i strimler
  • 1/2 kopp kefir
  • 3 ss hvitt vineddik
  • 2 ts olivenolje
  • 1/2 ts salt
  • 1/4 ts malt sort pepper



Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: rødkål, Rosenkål, epler, gressløk, vineddik, kefir, svart pepper

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Lag dressingen i en salatbolle: Bland kefir med vineddik og olivenolje.

    Tilsett rødkål, rosenkål, gressløk og epler. Krydre med salt og pepper og bland godt.

    Dekk til og sett i kjøleskapet i 1 time. Smak til med salt og pepper.





Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt