Boller med urter og smør

Stemmer: 1

Tid: 3 timer og 20 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 boller

Disse gjærbollene er laget av ferdigkjøpt deig, og for å tilsette en spesiell smak, pensle overflaten av hver bolle med smeltet smør blandet med hakket rosmarin, tørket timian og sitronskall før steking. Server i en brødkurv til en festlig lunsj eller middag. Gjestene dine vil med glede sluke disse velduftende bollene uten engang å innse at de er laget av ferdigstekte ingredienser.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

24 frosne boller (deig)
440 g saltet smør
1,5 ts hakket fersk rosmarin
1,5 ts tørket timian
Skallet av 1 sitron
Spesialutstyr2 metallformer for 12 muffins

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, sitronskall, rosmarin, timian

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Smelt 55 g (4 ss) smør og smør to muffinsformer med 12 porsjoner. Legg de frosne muffinsene i muffinsformene. Dekk til og la dem heve i flere timer i romtemperatur, eller sett dem i kjøleskapet over natten.
Smelt de resterende 385 g smøret i en stekepanne på middels varme. Rør inn rosmarin, timian og sitronskall og varm det gjennom. Pensle de hevede bollene lett med smørblandingen.

Stek bollene i henhold til anvisningen på pakken (vanligvis ved 200 °C i 6–8 minutter) til de er gyllenbrune på toppen. Pensle med ekstra smørblanding og server varme.

Kategorier:

oppskrift / Frokost / Festlige retter / påske / Bakeri / Smakfulle paier og boller / Ree Drummond

Oppskriftsamlinger