Middagsruller med hvitløkssmør
Stemmer: 2
Tid: 2 timer og 20 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 boller
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 boller
Har du lyst til å bake middagsrundstykker av ferdigkjøpt deig? Ree Drummond vet hvordan man forvandler et halvferdig produkt til en deilig hjemmelaget godbit som alle vil elske. Før steking pensles hver rundstykke med smeltet smør tilsatt knust hvitløk og drysses med grovt havsalt. Når du tar dem ut av ovnen, pensler du dem umiddelbart med ekstra hvitløkssmør, avkjøler dem litt og serverer dem i en brødkurv til middag.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 440 g smør
- 24 frosne boller (deig)
- 16 fedd hvitløk, presset gjennom en hvitløkspresse
- Grovt havsalt
- Spesialutstyr2 muffinsformer i metall med 12 kopper
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Smelt 55 g smør og smør muffinsformer. Legg de frosne bollene i muffinsformene. Dekk til og la dem heve i flere timer.
- I en stekepanne på middels lav varme smelter du de resterende 385 g smøret og tilsetter den hakkede hvitløken. Stek i noen minutter til det dufter, men ikke la hvitløken bli brun.
- Når deigen har hevet seg, pensler du bollene lett med hvitløkssmør og drysser over havsalt.
- Stek bollene i henhold til anvisningen på pakken (vanligvis 200 °C i 6–8 minutter) til de er gyllenbrune på toppen.
- Ta bollene ut av ovnen, pensle med ekstra hvitløkssmør og server varme.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
