Kjeks i en airfryer
Stemmer: 2
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 184, totalt fett 10 G., mettet fett 6 G., proteiner 3 G., karbohydrater 20 G., fiber 1 G., kolesterol 27 mg, natrium 315 mg, sukker 3 G.
Kalorier 184, totalt fett 10 G., mettet fett 6 G., proteiner 3 G., karbohydrater 20 G., fiber 1 G., kolesterol 27 mg, natrium 315 mg, sukker 3 G.
Lyst på hjemmelagde boller, men det er for varmt ute til å steke, eller ovnen er allerede full? Disse enkle, flake kjeksene lages i airfryeren uten behov for ovn (eller stekepanne). Server dem varme med honningsmør, som også er enkelt å lage hjemme.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Boller
- 2 kopper selvhevende mel + ekstra til å drysse med
- 0,5 ts sukker
- 110 g usaltet, avkjølt smør
- 1 kopp surmelk eller kefir, rist
Honningolje
- 55 g usaltet smør ved romtemperatur
- 1 ss honning
- 1/4 teskje grovt salt
- Spesialutstyr6-liters airfryer, kakeutstikker med en diameter på 5 cm.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: selvhevende mel, surmelk, kefir, honning
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kjeks:
Ha melet i en stor bolle og tilsett sukkeret. Bland 6 spiseskjeer smør inn i melblandingen med hendene til den danner en sandlignende konsistens med små biter av smør. Rør inn kjernemelken med en tresleiv, og hell deretter deigen ut på en melet arbeidsflate. - Form deigen til en sirkel med en diameter på 12–15 cm og en høyde på ca. 2,5 cm. Dryss mel på en rund kakeform og stikk ut 10–12 sirkler av deigen. Legg kakene over på et fat.
- Smelt de resterende 2 spiseskjeene smør. Pensle hver bolle med smeltet smør. Legg bollene i en 6-liters airfryer, og sørg for at de berører hverandre. Stek ved 175 °C til de er gyllenbrune, ca. 15 minutter (se merknad).
- Honningsmør:
Mens kjeksene steker, bland smør, honning og salt i en liten bolle. Sett til side eller sett i kjøleskapet til servering. Server kjeksene varme med honningsmør.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
