Pølser i butterdeig uten gjær
Stemmer: 2
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Lag bratwurst-wraps for en liten, festvennlig snacks. Kjøpt deig gjør dette til en lek. Skjær bratwurstene i skiver, pakk hver skive inn i en deigstrimmel, dryss over valmuefrø og stek. Server med sennep til å dyppe i. Den perfekte ølsnacksen!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- En halv pakke butterdeig uten gjær, tint
- 4 bratwurst-pølser (eller knackwurst-pølser), som veier 110 g hver.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: butterdeig, pølser, sennep
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skjær fire bratwurst-pølser (eller knackwurst-pølser) à 110 g i seks skiver hver. Kjevle ut 450 g deig til et rektangel på 15 x 30 cm. Skjær på tvers i 12 strimler, og skjær deretter hver strimmel i to.
- Pakk en sirkel pølse inn i en deigstrimmel og legg den på en stekeplate med bakepapir. Pensle deigen med sammenvispet egg og dryss over valmuefrø. Stek ved 200 °C til de er gyllenbrune, 12–15 minutter. Server med sennep.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
