Porsjonerte gryteretter med skinke

Stemmer: 1

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 gryteretter

Lag din egen frokost i muffinsformer! De inneholder de vanligste ingrediensene til en morgenomelett: egg, skinke, ost, paprika og løk. Denne enkle oppskriften på muffinsomelett er et morsomt tillegg til den vanlige frokosten din og vil lyse opp enhver høytidsmorgen. Disse muffinsomelettene kan også fryses hvis du lager dem på forhånd. De holder seg godt i fryseposer. Bare varm opp i mikrobølgeovnen før servering, og nyt! Disse individuelle gryterettene er også perfekte til middag eller som snacks i løpet av dagen.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

20 store egg
0,5 ts salt
0,5 ts sort pepper
0,5 ts chilipulver
220 g tynne skiver skinke, kuttet i terninger
1,5 ss revet cheddarost
1 stor grønn paprika, finhakket
1 stor løk, finhakket

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: egg, cheddarost, skinke, søt paprika, chilikrydder, svart pepper

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 175 °C. Spray muffinsformer med 24 porsjoner (2 vanlige muffinsformer) rikelig med matoljespray.
Knekk eggene i en bolle, tilsett salt, sort pepper og chilipulver. Visp til en jevn masse. Tilsett skinke, revet cheddarost, paprika og løk og bland.

Øs eggeblandingen i gryterettene med en måleskje. Stek i 20–22 minutter, til de er oppblåst og akkurat stivnet.
Etter et minutt eller to vil gryterettene begynne å krympe litt; dette er normalt! Kjør en kniv rundt kantene på hver form og ta gryterettene ut av formene. Server varme eller ved romtemperatur.

Note

Disse gryterettene kan fryses! Frys dem direkte i pannen, og ha dem deretter over i zip-lock-poser. Tin og varm i mikrobølgeovnen før servering.

Kategorier:

oppskrift / Retter til fremtidig bruk / Frokost / Hovedretter / Gryteretter / Kjøtt / Egg og meieriprodukter / / Ree Drummond

Oppskriftsamlinger