Fettuccine med kylling og tequila

Stemmer: 1

Hvordan lage kylling- og tequilafettuccine

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Denne pastaen kan lages med rester av grillet kylling eller bakt kylling. Hovedingrediensen er sausen. Denne deilige sausen er laget med kyllingkraft, paprika, kremfløte, soyasaus, limejuice, jalapeño og tequila. Det er en sann eksplosjon av smaker. Rør strimlet grillet kylling inn i den ferdige sausen og fordel den over kokt fettuccinepasta. Raskt og deilig.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

340 g fettuccinepasta
2 ss olivenolje
2 søte paprikaer, tynt skivet
1 rødløk, tynt skivet
1 ss finhakket hvitløk
1 ss hakket jalapeño
2 kopper lett saltet kyllingkraft
2 spiseskjeer ferskpresset limesaft
2 spiseskjeer soyasaus
2 spiseskjeer tequila
1/4 kopp kremfløte
2 kopper strimlet grillet kylling
Hakket koriander, til servering
Limebåter, til servering

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: fettuccine pasta, grillet kylling, søt paprika, jalapeño pepper, krem, soyasaus, limesaft, tequila

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Kok opp vann i en stor kjele og tilsett salt. Tilsett pastaen og kok den i henhold til anvisningen på pakken, og sil deretter av vannet.
I mellomtiden varmer du olivenoljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett paprika og løk og stek under omrøring til grønnsakene er myke, ca. 10 minutter. Tilsett hvitløk og jalapeño, krydre med salt og pepper, og stek under omrøring i 1 minutt.

Tilsett kyllingkraft, limesaft, soyasaus og tequila, kok opp og la det småkoke til sausen tykner, 6–8 minutter. Tilsett kremfløten og la det småkoke igjen. Tilsett den grillede kyllingen og varm den gjennom.
Fordel pastaen i fire boller. Ha kyllingsausen på toppen og pynt med koriander. Server med limebåter.

Kategorier:

oppskrift / Middag / Hovedretter / Pasta / Fugl / Matnettverk - oppskrifter / Italiensk mat

Lignende oppskrifter