Braiserte gulrøtter med sitronsmørglasur
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Selv gulrøtter kan være et fantastisk tilbehør til kjøtt eller fjærkre. Bare la dem småkoke i en glasur av smør, sitronskall og soyasaus. Det er ikke bare deilig, men også festlig vakkert når du serverer dem lyse, blanke og drysset med vårløk.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 700 g gulrøtter
- 2 spiseskjeer smør
- 1 ss soyasaus
- 0,5 ts revet sitronskall
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gulrot, soyasaus, sitronskall, gressløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skrell 700 g gulrøtter og skjær dem i 4 cm store biter. La det småkoke i en stekepanne på middels varme, med lokk, i 0,5 kopper kokende saltet vann til gulrøttene er myke og vannet har fordampet, 10–13 minutter.
- Ta av lokket og rør inn 2 ss smør, 1 ss soyasaus og 1/2 ts revet sitronskall for å dekke gulrøttene; krydre med salt og pepper etter smak. Dryss over finhakket gressløk.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
