Braiserte kålrot med edamamebønner
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 251, totalt fett 13 G., mettet fett 5,5 G., proteiner 13 G., karbohydrater 19 G., fiber 7 G., kolesterol 23 mg, natrium 232 mg, sukker 5 G.
Kalorier 251, totalt fett 13 G., mettet fett 5,5 G., proteiner 13 G., karbohydrater 19 G., fiber 7 G., kolesterol 23 mg, natrium 232 mg, sukker 5 G.
Braiserte kålrot med edamamebønner er en enkel, deilig og sunn tilbehørsrett, rik på protein og kostfiber. De passer perfekt til festlig kjøtt eller stekt fjærkre. Kålrotene braiseres i en liten mengde vann og smør, og når vannet har fordampet, toppes de med en deilig smørglasur sammen med bønnene.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g edamamebønner
- 1 bunt kålrot
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: turnips, edamamebønner, vårløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- La 1 bunt små kålrot, skrelt og delt i fire, småkoke med 2 spiseskjeer smør, en klype sukker og salt og 1/3 kopp vann, under lokk, i 5 minutter.
- Tilsett 450 g skrelte edamamebønner, 1 spiseskje smør og de hvite delene av tre vårløk, kuttet i biter; legg på lokk og la det småkoke i 2 minutter, fjern deretter lokket og kok til vannet har fordampet. Tilsett de grønne delene av vårløken og la den visne.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
