Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 3–4

En enkel oppskrift på stuet okra med tomater.

Ingredienser:

• 3 kopper skivet okra
• 1 boks (410 g) hakkede tomater
• 4 skiver bacon
• 1 hakket løk
• Salt og malt sort pepper

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

okra, tomater, løk, okra, bacon

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Sett en tung stekepanne over middels høy varme og tilsett baconet. Varm til fettet er mørt og baconet er sprøtt. Tilsett løken og stek til den er myk, ca. 3 minutter.
Trinn 2
• Tilsett okra og tomater, og hell eventuell gjenværende tomatsaft i pannen. Krydre med salt og pepper og la det småkoke i 15 minutter.
  
  Kulinariske råd: Hvis innholdet i kjelen blir for tørt, tilsett vann eller kyllingkraft.

Stemmer: 2