Stuvede grønne bønner med gulrøtter og urter
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
For en vakker grønnsaksrett kan du skjære gulrøtter i lange strimler, omtrent på størrelse med bønnespirer. La det småkoke i noen minutter i en liten mengde kyllingkraft og tilsette friske urter, som gressløk og estragon, for en fantastisk smak.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Smelt 2 ss smør i en stekepanne over middels høy varme. Tilsett 200 gram rensede grønne bønner og 4 gulrøtter (i staver); krydre med salt og pepper. Tilsett 1/2 kopp kyllingkraft; reduser varmen til middels, legg på lokk og la det småkoke til det er mørt, 6 minutter. Tilsett 1/4 kopp hakket gressløk, 1 ss hakket estragon, 2 ts hvitvinseddik og 1 ts sukker. Kok i ytterligere 3 minutter.
Oppskrifter med lignende ingredienser: smør, grønne bønner, gulrot, buljong, gressløk, estragon, vineddik, sukker
Kategorier:
Lignende oppskrifter
