Vintersalat med brød, tomater og paprika


Stemmer: 2

Slik lager du - Vintersalat med brød, tomater og paprika
Bilde av retten: Justin Walker

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 22 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4


Vintersalat med brød, tomater og paprika - en detaljert oppskrift.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 5 kopper smuldret, gammelt brød
  • 4 ss. olivenolje
  • 2 kopper cherrytomater
  • 3 fedd hvitløk
  • 2 stekte paprikaer, halvert og uten frø
  • 1/2 kopp hakket basilikum
  • 1/2 ss revet parmesanost
  • 1/4 kopp hakkede oliven
  • 2 spiseskjeer balsamicoeddik



Vi anbefaler

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Bland 5 kopper smuldret, gammelt brød med 2 spiseskjeer olivenolje på en stekeplate. Stek ved 230 grader Celsius i 5 minutter.

    På en annen stekeplate blander du 2 kopper cherrytomater, 3 fedd hvitløk, 2 stekte paprikaer (delt i to og uten frø) og 2 ss olivenolje. Stek i 7 minutter, og hakk deretter grovt.

    Bland grønnsaker med brød, tilsett 1/2 kopp hver av hakket basilikum og revet parmesan, 1/4 kopp hakkede oliven, 2 ss. balsamicoeddik, krydre med salt og pepper etter smak.





Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt