Brokkoli- og tomatsalat
Stemmer: 23
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Denne grønnsaksalaten med majonesbasert dressing, som bare tar 15 minutter å lage, består av brokkoli, løk, rosiner og søte cherrytomater.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 brokkolihode
- 6–8 skiver finhakket, stekt bacon
- 1/2 kopp cherrytomater, halvert
- 225 g skarp cheddarost, kuttet i svært små biter
- 1/2 kopp hakket rødløk
- 1/2 kopp rosiner (valgfritt)
- 1 kopp majones
- 2 spiseskjeer bordeddik
- 1/4 kopp sukker
- Salt og nykvernet sort pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: brokkoli og kål, bacon, cherrytomater, cheddarost, rosin, rødløk, majones
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Riv av store blader fra brokkolistilken. Skjær av den seige kjernen og vask kålen grundig. Del hodet i buketter og skjær i små biter. Ha dem i en stor bolle. Tilsett baconbiter, løk, rosiner hvis du bruker det, og ost.
Bland de resterende ingrediensene til dressingen godt i en liten bolle. Tilsett dressingen i salaten og vend forsiktig.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
