Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Denne mettende vintersuppen er rask og enkel å lage med forsyninger fra spiskammerset og fryseren, perfekt for de gangene været er dårlig og du ikke har lyst til å forlate huset. Alt du trenger er noen poteter og løk, en boks med maisfløte, en boks med tomater i egen juice, et par bokser med kraft og en pose frosne limabønner. Ha alt i en kjele og la det småkoke til smakene blandes.

Ingredienser:

• To glass kyllingkraft à 400 g
• 3 poteter (ca. 100 g hver), skrelt og kuttet i 2 cm store terninger.
• 1 boks (400 g) hakkede tomater
• 1 pakke (280 g) frosne limabønner
• 2 ss finhakket løk
• 1 boks (350 g) maiskrem

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

potet, tomater, limabønner, korn

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en middels stor kjele blander du kraften med poteter, tomater, bønner og løk, krydrer med salt og pepper. Kok opp, og reduser deretter varmen til middels.
Trinn 2
• La suppen småkoke til potetene er møre, 20–25 minutter. Ta av varmen, rør inn maisen og server. Smak til med salt om nødvendig.

Stemmer: 7