Grunnleggende grønne bønner
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Grønne bønner er en rask siderett som vil gi smak og sunnhet til ethvert måltid. De trenger bare å kokes i noen få minutter for å bevare sprøheten og vitaminene. Denne grunnoppskriften krever at bønnene glaseres med smør og en klype sukker, men du kan også tilsette urter og krydder etter smak, og erstatte pekannøttene med andre nøtter, for eksempel tynt skivede mandler eller hakkede valnøtter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 60 g smør
- 1 kg grønne bønner
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: grønne bønner
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor stekepanne smelter du 4 ss smør over middels høy varme. Tilsett 4–6 tynt skivede hvitløksfedd; stek under omrøring i ca. 2 minutter. Tilsett 1 kg grønne bønner (avskåret ende) og noen klyper salt og sukker; stek i 2 minutter.
- Tilsett 1/2 kopp vann, dekk til og la det småkoke til det er mørt, ca. 6 minutter, fjern deretter lokket og kok til vannet har fordampet, ytterligere 1 minutt.
- Krydre bønnene med salt og pepper etter smak og dryss over hakkede pekannøtter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
