Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Airfryeren koker perfekt sprø og møre grønne bønner med svært lite olje. For å servere, topp dem med en enkel gremolata smaksatt med sitronskall, frisk persille og hvitløk, som er enkel å lage mens bønnene stekes.

Ingredienser:

• 450 g grønne bønner, endene fjernet
• 1 ss olivenolje + ekstra til servering
• 1/4 kopp grovhakket fersk persille
• 1 lite fedd hvitløk, finrevet
• Fint revet skall av en halv sitron
• 3 ss ristede mandelflak
• SpesialutstyrLuftgrill med en kapasitet på 3,5 liter.

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

grønne bønner, persille, mandel

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm airfryeren til 190 °C (375 °F). Bland grønne bønner, olivenolje, 1/2 teskje salt og litt svart pepper i en stor bolle. Ha bønnene over i airfryerkurven og stek under omrøring til de er møre og bobler, ca. 12 minutter.
Trinn 2
• I mellomtiden, i en liten bolle, bland persille, hvitløk, sitronskall, 1/8 teskje salt og et par omganger sort pepper til en jevn masse. Tilsett de ristede mandlene.
Trinn 3
• Legg de grønne bønnene på et serveringsfat, topp med gremolata og drypp lett med olivenolje.

Stemmer: 1