Grønne bønner i en lett marinade

Stemmer: 1

Tid: 8 timer og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 3

Syltede grønnsaker er den perfekte tilbehøret til ethvert måltid. Hvis du har lyst til å eksperimentere med forskjellige typer grønnsaker, vil denne oppskriften overraske deg positivt. Mariner møre grønne bønner i en søt, rød paprikalake, og du er klar til å nytes dagen etter. Men jo lenger du setter dem i kjøleskapet, desto syrligere blir smaken.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

450 g grønne bønner, endene fjernet
2 kopper hvit eddik
1 ss sennepsfrø
1 ss grovt salt
1 ss sukker
1 teskje knuste røde pepperflak
2 fedd hvitløk

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: grønne bønner, sennepsfrø, hvitløk, røde pepperflak

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Legg bønnene i en varmebestandig beholder.
I en kjele blander du eddik med 2 kopper vann og koker opp. Ta kjelen av varmen og tilsett sennepsfrø, salt, sukker, rød pepper og hvitløk. Rør til salt og sukker er oppløst.

Hell væsken over de grønne bønnene. La dem avkjøles, dekk til og sett dem i kjøleskapet. Mariner bønnene i 24 timer. Syltede grønne bønner kan oppbevares i en tett lukket beholder i kjøleskapet i opptil 1 måned..

Kategorier:

oppskrift / Syltede retter / Sommerretter / Hovedretter / Tilbehør / Grønnsaker og sopp / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger