Ferske grønne bønner (eller Tom Cruise-bønner)
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Grønne bønner er en utmerket kilde til fiber, vitaminer og mineraler, og for å bevare de fleste av deres gunstige egenskaper trenger ferske grønne bønner bare å kokes i noen få minutter. De skal mykne, men fortsatt beholde sprøheten. Smør og salt gir en fantastisk smak. De er enkle, deilige og perfekte for både hverdagsbruk og høytidsmåltider. Men hvorfor kalte Trisha Yearwood disse bønnene «Tom Cruise»? Svaret er ganske enkelt: kokken som delte denne oppskriften med henne lignet akkurat på Tom Cruise!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 0,9 kg friske grønne bønner, endene fjernet
- 4 ss smeltet smør
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: grønne bønner, smør
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Vask og tørk bønnene. Hell 1 kopp vann i en middels stor kjele. Tilsett bønnene og kok til de er møre, men fortsatt sprø, ca. 6 minutter. Hell av vannet og tilsett smør under omrøring. Smak til med salt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
