Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

For en enkel, men deilig og festlig tilbehørsrett, hell ganske enkelt en blandet valnøttsaus med persille og sitronskall over forvellede grønne bønner. Det tar ikke mer enn 15 minutter å tilberede og gir en rik og fyldig smak.

Ingredienser:

• 700 g grønne bønner
• 1/3 kopp ristede valnøtter
• 0,5 ts revet sitronskall
• /4 kopper olivenolje

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

grønne bønner, persille, pesto-saus, valnøtter, Worcestershiresaus, sitronskall

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Ha 1/3 kopp ristede valnøtter, 1 1/4 kopp persille, 1 lite knust hvitløksfedd, 2 ts worcestershiresaus og 1/2 ts revet sitronskall og grovt salt i en foodprosessor. Kjør. Mens foodprosessoren går, tilsett 1/4 kopp olivenolje og kjør til valnøttene er blandet og sausen er finhakket.
Trinn 2
• Kok 700 gram grønne bønner i kokende saltvann til de er sprø og møre, 5 minutter. Hell av vannet og bland med nøttesaus.

Stemmer: 1