Stekte dumplings med brunt smør og dill
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kjøpte frosne potetvareniki er utrolig allsidige og enkle å tilberede. Denne oppskriften bruker tradisjonelt kokte varenikier som stekes i panne til de er gjennomstekte. Frityrstekte varenikier er enda mer deilige, spesielt med brunt smør, som gir en behagelig nøtteaktig smak, og sitronsaft og dill for en mer levende smak. Server umiddelbart for å nyte den sprø skorpen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g frosne potetboller
- 2 ss finhakket dill
- 1 teskje sitronskall og -saft
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: dumplings, sitronskall, dill
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Stek en pakke med frossen vareniki på 450 g i henhold til anvisningen på etiketten. I mellomtiden smelter du 2 spiseskjeer smør i en stor stekepanne over middels høy varme; stek til det er mørkt, 2 til 3 minutter.
- Tilsett vareniki, 2 ss finhakket dill, 1 ts av hver sitronskall og -saft, og salt og pepper etter smak. Stek til de er lett brunet, ca. 1 minutt til.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
