Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Lavashruller er en av de raskeste og sunneste forrettene. Pakk skivet roastbiff, dillost og en coleslawsalat laget med syltet kål og dill inn i en tynn lavash eller tortilla. Denne aromatiske grønnsaksblandingen gir en frisk, sommerlig smak til kjøttet. Du kan kjøpe ferdigkuttede blandede grønnsaker til coleslawen eller lage din egen ved å blande strimlet kål og revne gulrøtter.

Ingredienser:

• 100 g Havarti-ost med dill, i skiver
• 250 gram skiver av roastbiff
• 4 tynne fullkornspastaer
• 3 kopper kålsalat
• 1/4 kopp hakket dill
• 1 ss hvitvinseddik
• 1/4 teskje sukker
• 1/4 kopp majones
• 2 ss rømme
• 2 ss pepperrot
• Grønnsaks- eller potetgull til servering, valgfritt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

pitabrød, vineddik, majones, rømme, pepperrot, dill, Havarti-ost, biff

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Lag kålsalatbland i en bolle kålsalat, dill, eddik, sukker, majones, rømme, pepperrot, 3/4 ts salt og pepper etter smak.
Trinn 2
• Legg osteskiver, roastbiff og coleslaw i midten av pitabrødet. Brett sidene av pitabrødet over og rull det stramt sammen. Del det i to og server med pommes frites.

Stemmer: 1