Potetmos med cheddar og dill
Stemmer: 2
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 368, totalt fett 24 G., mettet fett 15 G., proteiner 10 G., karbohydrater 29 G., fiber 4 G., kolesterol 67 mg, natrium 544 mg, sukker 3 G.
Kalorier 368, totalt fett 24 G., mettet fett 15 G., proteiner 10 G., karbohydrater 29 G., fiber 4 G., kolesterol 67 mg, natrium 544 mg, sukker 3 G.
Tilsett revet cheddar og dill til potetmosen for et godt tilbehør til en festmiddag. Osten vil gjøre potetmosen mer kremete og seige, mens dillen, med sin forfriskende krydrede smak, er den perfekte følgesvenn. Server potetmosen varm for å få full smak av teksturen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kg poteter
- 1 kopp helmelk
- 110 g usaltet smør
- 1 kopp revet cheddarost
- 1/4 kopp hakket fersk dill
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: potet, cheddarost, melk, potetmos, dill
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha potetene i en middels stor kjele, dekk med kaldt vann og tilsett 2 spiseskjeer salt. Kok opp svak varme og la det småkoke uten lokk i ca. 45 minutter til potetene er møre. Hell av vannet.
- Skrell potetene og legg dem tilbake i kjelen (for jevnere potetmos, press dem gjennom en potetmoser eller grønnsakskvern etter skrelling). Mos potetene med melk og smør med en gaffel eller potetmoser. Tilsett cheddarost, dill, 2 ss salt og en klype nykvernet sort pepper.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
