Mac and cheese med bacon i ovnen
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 8
Kalorier 908, totalt fett 67 G., mettet fett 40 G., proteiner 23 G., karbohydrater 54 G., fiber 3 G., kolesterol 221 mg, natrium 602 mg, sukker 6 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 8
Kalorier 908, totalt fett 67 G., mettet fett 40 G., proteiner 23 G., karbohydrater 54 G., fiber 3 G., kolesterol 221 mg, natrium 602 mg, sukker 6 G.
Makaroni og ost i en fløyelsmyk cheddar- og syrlig pepper jack-saus bakes under et sprøtt topping av panko-brødsmuler og smuldret stekt bacon. Stekt hvitløk og sjalottløk gir en rik, rik smak til denne gryteretten, sammen med baconet. Stek dem i folie før steking, hakk dem deretter og ha dem i ostesausen. Alle vil elske kombinasjonen av smaker og teksturer i denne gryteretten.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 sjalottløk, skrelt
- 3 fedd hvitløk
- 1 teskje olivenolje
- 3 strimler bacon, i terninger, stekt (spar 1 spiseskje smeltet fett)
- 2 ss mel
- 4 kopper kremfløte
- 1 teskje hakket fersk timian
- 1 kopp revet Pepper Jack-ost
- 2 kopper revet cheddarost
- 450 g kokt pennepasta
- 0,5 kopp panko-brødsmuler
- 2 spiseskjeer smeltet smør
- 2 ss hakket fersk persille
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: sjalottløk, hvitløk, bacon, premium mel, krem, timian, pepper jack-ost, cheddarost, pennepasta, panko-brødsmuler, smør, persille
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Pakk sjalottløken og hvitløken inn i en liten foliepakke og drypp over olivenolje. Stek i 20–30 minutter, eller til de er myke. Ta sjalottløken og hvitløken ut av folien og finhakk dem.
- Varm det smeltede baconfettet i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett stekt sjalottløk og hvitløk og stek i 1 minutt. Tilsett mel og rør i 1 minutt. Rør inn kremfløten og timianen. Reduser sausen med en tredjedel. Rør inn osten til den er smeltet og sausen tykner. Smak til med salt og pepper. Ta sausen av varmen og vend forsiktig inn makaronien. Ha mac and cheese over i en gryte på 23 x 33 cm.
- I en liten bolle, bland hakket bacon, panko-brødsmuler, smør og persille. Dryss over mac and cheese-toppingen og stek uten lokk ved samme temperatur til sausen bobler og er lett brunet på toppen, 20 til 25 minutter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
