Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Stekte poteter med bacon - en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 670 g små røde poteter, delt i fire og uten skall
• 3 skiver bacon, hakket
• 2 ss olivenolje
• 2 ss hakket gressløk

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

røde poteter, bacon, gressløk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Ha potetene i en middels stor kjele, dekk med kaldt vann og tilsett en god klype salt. Kok opp, la det småkoke i 1 minutt, sil deretter godt av og sett til side. Potetene skal være omtrent halvkokte.
Trinn 2
• Stek baconet i en stor stekepanne på middels varme, rør av og til, til det er sprøtt, ca. 5 minutter. Legg baconet over på en tallerken dekket med kjøkkenpapir for å renne av. Tilsett olivenolje i stekepannen etter at baconet er stekt, og øk varmen litt.
Trinn 3
• Legg potetene med snittsiden ned. Stek under omrøring til de er gyllenbrune og gjennomstekt, ca. 15 minutter. Ta kjelen av platen og vend med sprøstekt bacon. Krydre rikelig med salt og pepper og pynt med gressløk.

Stemmer: 3